RSS

Городской портал госуслуг

Официальное открытие бахчевых развалов в Москве назначено на 3 августа

16:19 31.07.2015
Бахчевые развалы откроются 3 августаОколо 200 бахчевых развалов откроются в столице 3 августа. Об этом сообщает пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы.

«Арбузы не стоит покупать возле дорог. Очень часто, когда дачники наши выезжают за город, на трассе могут встретить фуру с ними. К сожалению, уже есть случаи, когда люди получили серьезные отравления арбузами, понятно, что эта продукция не проверялась», - предупредил руководитель Департамента Алексей Немерюк.

Ко всем бахчевым развалам в столице традиционно предъявляются жесткие требования со стороны властей. Обязательными условиями по-прежнему остаются медицинская книжка и униформа у продавца. Вся продукция должна иметь сертификаты соответствия. На самой точке продажи обязательно должны быть весы, информация с режимом работы и жалобная книга. Разложена продукция должная быть на специальном поддоне высотой 15 сантиметров. Точка должна иметь тент и быть расположена не менее чем в 10 метрах от дороги.

«Продукция, которая поступает на столичные прилавки, проходит проверку Роспотребнадзора. Риск отравиться арбузом, купленным на официальном рынке не высок», - говорится в сообщении.

Потребители, впрочем, иногда пытаются проверять ягоду по-своему прямо у прилавка. Эксперты предостерегают от использования портативных тестов на нитраты. Плод начинает портиться сразу после повреждения его корки тестом, а результаты таких исследований часто бывают не точными.

"Иногда покупатели просят надрезать арбуз, этого тоже не стоит делать. Нож продавца грязный, арбуз грязный, руки грязные. Лезвие попало в сердцевину – сразу развивается микрофлора, – пояснила заведующая лабораторией государственной ветсанэкспертизы рынка Надежда Белова. – В арбузе и нитратов не будет, а человек может отравиться".

По этой же причине эксперты не советуют проверять арбуз на нитраты портативным тестером. После повреждения корки - плод портится. Более того приборы эти не имеют официальных сертификатов. Белова отметила, что этим летом случаев превышения предельно допустимых показателей вредных веществ не было.

Сейчас в Москве можно купить арбузы, например, из Дагестана. Среди традиционных поставщиков макушки лета - Волгоградская, Ростовская области и Краснодарский край. А в августе кормить москвичей арбузами будут Кубань, Оренбургская и Астраханская области, Узбекситан и Казахстан.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати